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一口食べるたび、微笑む方が一人でも多いことを願い。
シェフ 山田 勇

魚の料理
メディテラネ

半月コースの一例

仔牛のロティ
仔牛のロティ
オードブル盛り合わせ
オードブルの盛り合わせ
グリーンピースの冷製スープ
グリーンピースの冷製スープ
 
ノブレスオブリージュ フルコース

『都会の隠れ家レストラン』

 
都会の片隅にNoblesse Obligeは誕生しました。
レストランでありながら市中の山居の如く、
この時代を生きる皆様にとってレストラン ノブレス オブリージュはオアシスでありたいと願っております。
 
記憶に残る料理。
記憶に残るサービス。
記憶に残る時間。
そして隠し味に『遊び心』を。
ゆったりとした時間の中で幸せなひと時をお過ごしいただけますよう様々なシーン作りのお手伝いをさせていただきましたら幸いでございます。
どうか私共のまごころが皆様に届きますように。